SHISO ROUGE PURPLE CRESS

Prix de vente : 1.26 €HT l'unité 

 Conventionnel
 
Europe

  • TVA : Taux réduit : 5.5%
  • Producteur : Les Halles de Rungis
  • Référence : FEUJADIR
  • Origine production : Pays-Bas
  • Conditionnement : Barquette (x5)
  • Colisage : 5

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) ouvrables avant la livraison

La saveur de Shiso Purple rappelle celle du cumin tout en étant très spécifique. Shiso Purple offre de nombreuses possibilités d'utilisation et a un bel effet décoratif. Il est mis pleinement en valeur avec des champignons des bois, du fromage ou du bouillon. Ce produit s'associe parfaitement avec du poisson cru.

Origine
Le Shiso Purple est un produit typique du nord-est de l’Asie. Il est consommé en Chine, au Japon et en Corée. La couleur pourpre a une grande importance dans ces cuisines. Le Shiso a un effet naturel de conservation et beaucoup de produits en conserve en Asie ont une couleur rouge, dû à l’addition de feuille de Shiso.

Saveur: cumin
Utilisation: asperge, champignons, fromage, gibier
Culture: Cultivé en lutte biologique

Durée de vie: Jusqu’à 7 jours entre 12 et 16°C