POIVRE DE TIMUT

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 Conventionnel
 
Monde

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Le poivre Timut nous vient du Nepal. Il appartient à la même famille que le poivre du Sichuan, il dégage un parfum extraordinaire d'agrumes et de pamplemousse

DEGUSTATION: Aromes très fruités d'agrumes et de pamplemousse Très aromatique et peu piquant

Conseil d'utilisation : Ce poivre particulier se marie très bien avec les volailles, les gibiers, le canard et plus originallement dans les salades de fruits.A essayer aussi sur des fromages de chèvre frais.