Les restaurateurs éco-responsables

Ils nous ont rejoint dans notre démarche "environnement durable"

Nous collectons leurs biodéchets pour en faire du compost.
Si vous êtes sensible à l'environnement durable, à la réduction de la pollution en ville, à des approvisionnements en circuits courts, à la valorisation des restes alimentaires par un retour à la terre ... voici une liste de restaurants sur Boulogne-Billancourt qui partagent les mêmes valeurs que nous :-)

Retrouvez-les tous sur Instagram !!!!!
https://www.instagram.com/vepluche/

et si vous allez chez eux, n'hésitez pas à les féliciter pour leur engagement.
Un petit plus serait de citer Vépluche :-)

Quelques photos des derniers participants 


Derrière @lestroispetits se cachent Vince, Matthieu et Édouard🍴
De délicieux petits plats, une carte des vins à tomber, une terrasse pour les beaux jours... 
Merci pour leur engagement 💚
🚲 Adresse : 117 ter, rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt



« Depuis 15 ans, ça me faisait mal au cœur de jeter ça ! » disait Didier, le chef de L'Atelier.
Grâce à Vépluche, Didier a trouvé la solution et valorise désormais ses épluchures !
https://www.atelier-boulogne.fr
Merci pour leur engagement 💚
🚲 Adresse : 8 Cours de l’Île Seguin 92100 Boulogne-Billancourt



Vous aurez reconnu le restaurant La Strada et sa cheffe Fatima d'origine portugaise :)
Merci pour leur engagement 💚
🚲 Adresse : 72, rue Thiers, 92100 Boulogne-Billancourt

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https://www.instagram.com/vepluche/