HUILE COLZA

Prix de vente : 22.75 €HT l'unité 

 Conventionnel
 
France

  • 4.55 € / L
  • TVA : Taux réduit : 5.5%
  • Producteur : Le Comptoir Colonial
  • Référence : 9CUCLSFC
  • Origine production : France
  • Conditionnement : Bag-in-box 5 L

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) ouvrables avant la livraison

Huile de colza (ou canola), extraite des graines de colza. Elle peut être raffinée. Elle peut être vierge et dénommée nouvelle huile vierge de colza si sa teneur en acide érucique est inférieure à 5 %. Elle est très pauvre en acides gras saturés.

Dans la gastronomie, on apprécie particulièrement son goût discret. En France, comme elle ne supporte pas les hautes températures, on l’utilise principalement en assaisonnement pour préparer la mayonnaise et les vinaigrettes. En salade, elle apporte plus de fraicheur aux crudités. Pour rehausser le goût des aliments, on peut la mélanger avec d’autres huiles, des épices et des fines herbes. 
 

  • Ingrédients : Huile de colza provenant des graines de colza
  • Valeurs nutritionnelles : Energie : (900kcal/3700kJ) Graisses : (100g dont acides gras saturés 7g) Glucides : (0g dont sucres 0g) Protéines : 0g Sel : 0g.
  • Origine : France