Créons votre économie circulaire

Nous collectons vos biodéchets en véhicule zéro-carbone pour en faire du terreau et ce terreau vous revient. C'est votre économie circulaire à partir de vos biodéchets !

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Le terreau Vépluche est
un produit éco-visible
:

c'est le résultat visible du tri fait par les convives et l'équipe restauration...et qui génère une compréhension, adhésion et un changement rapide en faveur de l'environnement.  

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Les produits de la boucle Vépluche
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Pour vos employés ou
vos espaces verts

Pour l'entreprise (salle de réunion, accueil, CE)

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Pour votre restaurant ou vos employés livrés à domicile ou en entreprise

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Pour votre restaurant ou vos employés livrés à domicile ou en entreprise

 

Le tri et la lutte contre le gaspillage

 

Le tri de biodéchets, une étape essentielle

Le tri à la source des biodéchets est nécessaire pour séparer et détourner le flux des déchet alimentaires de l’élimination et permettre une valorisation agronomique (compost) ou énergétique ( biogaz).  

Le tri est également nécessaire pour “ voir ” le gaspillage alimentaire.

Notre expérience démontre que dès la mise en place du tri, les kilos deviennent visibles ! et  la restauration démarre une réflexion autour des

3 piliers du recyclage des déchets : la réduction, le tri et la valorisation.

 

Les coûts réels du gaspillage alimentaire

Une restauration collective proposant 500 repas par jour; avec un coût d’achat de 2,80 /repas de denrées alimentaires dépense annuellement : 352 800 € (sur 252 jours ouvrés)

Le gaspillage alimentaire représente potentiellement 30% (Ademe), mais prenons un minimum de 10 % : cela représente  35.280€ / an...  Ce n'est pas rien ! 
Rajoutez les coûts de collecte et de valorisation réglementaire ... et
le vrai coût  pour une restauration de 500 repas / jour est de : + de 40 000 € par an 

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IMPULSER LE CHANGEMENT

Une volonté collective d'impact positif

Notre ambition est de "sauver" le maximum de biodéchets de nos poubelles, nous transformons chaque mois, grâce à nos électrocomposteurs, plus de 10 tonnes de déchets organiques en compost qui devient un terreau 100% naturel qui fait du bien à la terre et à tous.